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番茄酱不能和什么一起吃

发布日期:2018-01-12 16:04 来源:食物相克大全

别名:茄汁

禁忌人群:肠炎患者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。

番茄酱不能和什么一起吃

番茄酱不能和什么一起吃:

番茄酱+鱿鱼:加重肾脏负担

番茄酱+牛奶:降低营养素的吸收率

番茄酱的功效与作用

1.抑制癌症

番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌。

2.抗衰老

番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。

3.促进食欲

番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。

番茄酱的营养价值

番茄酱中除了茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,比起新鲜番茄来,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。

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