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燕窝不能和什么一起吃

发布日期:2018-01-12 12:13 来源:食物相克大全

别名:燕菜、燕根、燕蔬菜

禁忌人群:1、感冒常见发热、恶寒、头痛、鼻塞、咳嗽等症状,这个时候吃燕窝会影响感冒外邪的疏散驱除。2、燕窝可以帮助细胞生长,延缓衰老,肿瘤患者、癌症患者食用会加剧癌细胞的生长。3、燕窝富含丰富的生物活性蛋白,对蛋白质过敏的人不适宜食用。4、四个月以下的婴儿的消化能力还很弱,不能充分吸收燕窝的高营养,故不宜食用。

适宜人群:适用于久病虚损,肺痨咳嗽,痰喘,咯血,吐血,久痢,久疟,噎膈反胃,体弱遗精,小便频数者;

燕窝不能和什么一起吃

燕窝不能和什么一起吃:

燕窝不能和含蛋白酶的食物一起吃:如菠萝,猕猴桃,木瓜等。因为燕窝中含有珍贵的燕窝酸,燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质。和含蛋白酶的食物同吃,会分解燕窝中的蛋白质,破坏掉燕窝的营养价值,钱不白花了吗。

燕窝不能和酸性食物一起吃:如柠檬、梅子、山楂等。燕窝和酸性食物同食,会造成燕窝中的蛋白质凝固,不利于人体的吸收。

燕窝不宜和辛辣的食物同吃:燕窝是珍贵的补品,比较适合清爽的食物一起吃,和辛辣的食物同吃会增加肠胃的负担,引起消化不良,不利于燕窝的吸收,我想也没有人把辣的东西和燕窝一起吃。

燕窝不宜和破肺气的食物同吃:如荸荠(又叫马蹄)、薄荷、金桔等。

燕窝的功效与作用

1.抗病毒

从燕窝中可以提取得到一种黏病毒血凝反应抑制剂,它对各种流感病毒的神经氨酸酶非常敏感,但尚缺乏可检验的血型抗原。实验证明黏蛋白不仅是流感病毒血凝反应的有效抑制剂,也是一种中和传染性(是病毒失活)病毒的有效物质。

2.强心降压

燕窝具有一定的强心作用,能够很好的增强的心脏收缩能力。另外,燕窝还具有一定的降血压效果,特别是对舒张期血高的人,具有非常明显的降压功效,适合高血压的患者服用。

3.养阴润燥

燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经,有滋阴润肺的作用。对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘,阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。

4.补中益气

燕窝性平味甘,入胃经,有和胃止呕,补中益气的作用。对于胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声,气虚引起的多汗、尿多等症状配伍相应中药都有很好的功效。

5.增强免疫力

燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。

6.促进生长发育

高速成长期的青少年需要补充大量的矿物质,而燕窝中的矿物质非常丰富,有磷、钙、钾、铁、镁等,具有促进骨骼生长和发育的作用。

7.美容养颜

燕窝中的优质蛋白质含量非常丰富,而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分,是人体不可或缺的营养物质。同时燕窝里面含有一种非常重要的多肽激素-表皮生长因子(EGF),它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤起到快速修复效果。进食燕窝,可以增加皮肤和毛发的营养,使其得到滋养。

燕窝的营养价值

1.燕窝主要含有水溶性蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁、钠、钾等微量元素。及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。

2.燕窝含有独特的蛋白质成分和大量生物活性分子;含有赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。

3.燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子。

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